9月14日 (水)  プリンのこと

まうかめ堂さんに新しく用意していただいた日記ツールでは、画像は元のサイズにかかわらず、画面の上では同じ大きさに表示されます。サイズを指定したのにふしぎだなあと思っていたところ、あとでそのように教えていただきました。

画面上の写真のところをクリックすると、元のサイズの画像が別窓で表示されます。画像は、ふつうの大きさのディスプレイにだいたいおさまる大きさぐらいにしてあります。

きのう、駅を降りて家までの道を歩いていたところ、道ばたにワゴン車を止め、ドアをあけて車内の灯りをつけ、なにかを売っているのに出くわしました。ちりちりと鈴を鳴らしているので近付くと、たいへんおいしそうなプリンです。普通の大きさのお豆腐の厚みを半分にしたぐらいの大きさと高さのものを2パック求め、ほくほくと家に帰りました。

このプリンは、以前におなじ街の別のところで求めたことがあります。もっしりとして味が濃く、なにかなつかしい感じがします。また出逢うことがあれば、と思っていたものでしたので、さっそくうまうまといただきました。

以下、勝手な想定と比較を書きますと、わたしは、ババロアとプリンがあれば、迷わずプリンを選ぶほうです。ババロアとムースであればババロアを選びます。プリンとパンナコッタでは、かなり迷いますがパンナコッタを選ぶかもしれず、ですが、きのうのプリンと市販のパンナコッタとでは、きのうのプリンを選ぶかもしれません。傾向としては、ミルクの味がして触覚がよいものを好むようです。

この写真は、郷里で実ったトマトです。毎日収穫しないと落ちてしまうので、せっせとボウルに摘んでいました。放任しているわりには、たいへん濃厚な味のするトマトでした。

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